Cyanidin-3-glukosid (C3G) Översikt
1, Introduktion
Cyanidin-3-glukosid (C3G) är en antocyaninmonomer som vanligtvis finns i växter. Det finns övervägande i svart ris (Oryza sativa).
2, Egenskaper och hälsofördelar
Antioxidantegenskaper: Cyanidin-3-glukosid uppvisar stark antioxidantaktivitet. Genom att neutralisera fria radikaler kan det minska oxidativ stress och minska skador på cellulära strukturer och biologiskt viktiga molekyler. Okontrollerad oxidativ stress är kopplad till många sjukdomstillstånd, inklusive hjärt-kärlsjukdom, typ 2-diabetes och cancer.
Behandling av diabeteskomplikationer: Cyanidin-3-glukosid har en positiv behandlingseffekt på diabetiska komplikationer som grå starr och andra skador orsakade av oxidativ stress.
Följande är produkternas användningsområde:
Fördelar med C3G-metaboliter: Metaboliterna av cyanidin-3-glukosid har en mängd olika hälsofördelar, inklusive antioxidant, hjärtskyddande, antiinflammatoriska, neuroprotektiva, anticancer, antidiabetiska och antitrombotiska aktiviteter.
Potential för behandling av tarmsjukdomar: Cyanidin-3-glukosid och dess fenoliska metaboliter kan effektivt förbättra tarmsjukdomar genom att reparera tarmväggen, hämma inflammatoriska reaktioner och reglera tarmmikrobiotan. Specifikt har den potentiella terapeutiska och skyddande effekter mot inflammatoriska tarmsjukdomar (IBD) såsom ulcerös kolit (UC) och Crohns sjukdom (CD). Det hämmar aktivering av NF-KB-vägar, aktiverar Nrf2-vägen, modulerar uttrycket av antioxidantenzymer och cytoprotektiva proteiner, nedreglerar interferon I- och II-vägar, reducerar reaktiva arter och pro-inflammatoriska cytokiner och modulerar tarmmikrobiotan.
3, Absorption och Variabilitet
Det huvudsakliga stället för cyanidin-3-glukosidabsorption är tunn- och tjocktarmen. Det vanliga intaget av C3G kan variera avsevärt mellan olika populationer, regioner, årstider och individer med olika utbildnings- och ekonomisk bakgrund.
Följande är produkternas användningsområde:
4, Framtida riktningar
I framtiden bör kliniska prövningar utformas för att undersöka biotillgängligheten av cyanidin-3-glukosid hos IBD-patienter och bestämma lämpliga terapeutiska doser från olika källor. Syftet är att standardisera det exakta kliniska resultatet och effekten av C3G.
Annan betydelse
Cyanidin-3-glukosid står också för komplement 3 glomerulopati. "C3" hänvisar till ett blodprotein som spelar en avgörande roll i normal immunitet och utvecklingen av denna sjukdom. "G" står för glomerulopati, vilket indikerar skador på glomeruli i njuren.
Vill du veta mer, klicka gärna på bilden ovan!