Produktbeskrivning
Natriumstearoyl-- 2 --laktylat, kallat SSL, är också känt som natriumstearoyl-laktylat, natrium 2 --stearoyllaktat, etc. Dess CAS-nummer är 25383 - 99 - 7, EINECS-nummer är 246 - 929 - 7, molekylformeln är C₂₁H₃₃₉, 7,5 och molekylvikt 2,5. När det gäller utseende uppträder det som ett vitt till ljust - gult pulver eller sprött fast ämne, med en lätt speciell lukt.
Natriumstearoyl - 2 - laktylat är ett naturligt emulgeringsmedel av - livsmedelskvalitet som kommer från natriumsalterna av mjölksyra och stearinsyra. Det produceras genom kemiska reaktioner av livsmedelsklass -. Det är lösligt i heta animaliska och vegetabiliska oljor och organiska lösningsmedel som etanol, aceton, eter och kloroform, men det är olösligt i vatten.
Grundläggande info
|
Produktnamn: |
Natriumstearoyl-2-laktylat | |||
|
CAS NR: |
25383-99-7 |
|||
| EINECS | 246-929-7 | |||
| Kemisk formel | C21H39NaO4 | |||
|
Smältpunkt: |
267ºC |
|||
|
Kokande ponit: |
105ºC |
|||
|
Densitet: |
1,954 g/ml vid 25ºC |
|||
|
Lagring: |
Förseglad på torr plats, rumstemperatur |
|||
|
Användande: |
Livsmedelskvalitet, som livsmedelstillsatser |
|||
Säkerhetsinformation
Det anses allmänt vara av låg toxicitet, utan uppenbar irritation och allergiframkallande egenskaper.
Vid lagring och användning bör man vara försiktig så att man undviker kontakt med skadliga ämnen som starka syror, starka alkalier, oxidanter etc. för att förhindra farliga kemiska reaktioner.
Används
Emulgeringsmedel: Matemulgeringsmedel Natriumstearoyl-2-laktylat kan jämnt blanda oljefasen och vattenfasen i livsmedelsindustrin för att förhindra separation av olja och vatten. Det används ofta i bakad mat som bröd, kakor, kex och margarin, glass och andra produkter.
Stabilisator: Det kan förbättra stabiliteten och hållbarheten för livsmedel och bibehålla produktens textur och smak.
Vispskumningsmedel: Det hjälper till att tillföra luft under vispningsprocessen för att bilda en ömtålig skumstruktur för produkten, som används för att göra vispgrädde.
Texturförbättrare: Det kan förbättra matens konsistens, göra bakad mat som bröd mjukare och fluffigare, sakta ner åldrandet av bröd och förlänga hållbarheten.
Företagsprofil
Gnee Chem är ett företag som specialiserat sig på forskning, utveckling, produktion och försäljning av fytokemikalier och finkemikalier. Vår fabrik grundades 2016 och ligger i Henan-provinsen och täcker en yta på 3 600 kvadratmeter. Vi har ett professionellt, väl-utrustat och hög-Fo-team med mer än 10 års FoU-erfarenhet. Våra produkter exporteras i stor utsträckning till många länder, såsom USA, Ryssland, Kanada, Australien, Europa, etc., och vi ger kunderna snabba frakttjänster. Vi hoppas kunna etablera ett långsiktigt-och ömsesidigt fördelaktigt samarbete med fler vänner i framtiden och tillhandahålla de bästa produkterna och tjänsterna till våra kunder.
FAQ
Kan ditt företag acceptera anpassning och uppfylla kundernas speciella specifikationer?
Ja, det kan vi.
Vilka är dina betalningsvillkor?
Banköverföring, paypal, western union, postanvisning och bitcoin.
Vad är din leveranstid?
Vi skickar vanligtvis inom 1-3 dagar efter att vi mottagit din betalning.
Populära Taggar: cas:25383-99-7|natriumstearoyl-2-laktylat, Kina cas:25383-99-7|natriumstearoyl-2-laktylat tillverkare, leverantörer, fabrik, 2 Klor 6 triklormetylpyridin, N 3 hexadecyloxy 2 hydroxyprop 1 yl, Organiska kemikalier för organisk akademisk forskning, Organiska kemikalier för organisk säkerhetstestning, Organiska kemikalier för leksaksindustrin, Natrium lauryloxietylsulfonat
