När det gäller tillämpningar kan acetylaceton användas för organisk syntes först och främst. Det kan fungera som ett reagens för kromatografianalys och även som ett kelatbildande medel för övergångsmetaller. Det är bättre att bestämma tallium i närvaro av koldisulfid än att bestämma järn och fluor med andra metoder.
Acetylaceton kan användas som mellanprodukt i läkemedel. Det används till exempel vid framställning av svampdödande medel pyrimetanil och mepanipyrim, samt herbiciden rimsulfuron. Det kan också användas som ett råmaterial för läkemedelstillverkning, en organisk mellanprodukt och ett lösningsmedel. Det kan också fungera som ett analytiskt reagens och ett extraktionsmedel för aluminium i hus. Dessutom är det en utmärkt organisk syntesmellanprodukt och ett mycket viktigt råmaterial för läkemedelstillverkning. Det kan användas som lösningsmedel för cellulosaacetat. Den kan även användas som tillsats för bensin och smörjmedel, och kan även användas som torktumlare eller svampdödande medel för färger och lacker. Den kan också fungera som en katalysator för hydreringsreaktioner och en oxidationsaccelerator för syre etc. Man kan säga att dess funktioner är mycket omfattande. Det kan också användas för att avlägsna vissa metalloxider från porösa fasta ämnen och kan användas vid behandling av polypropenkatalysatorer.
